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竹笋炒鸡蛋的做法 ,简单美味营养,适合夏天,吃不够

100次浏览     发布时间:2025-01-24 00:14:00    

竹笋炒鸡蛋

用料:

竹笋适量,鸡蛋四个或五个,香葱,姜末,青红辣椒适量,海天生抽少许,盐适量

竹笋炒鸡蛋的做法:

竹笋切片焯水,然后迅速过凉白开水,捞出晾干备用

鸡蛋炒熟盛在碗中备用

锅内放适量油,加热后依次放入葱姜,竹笋片青红椒,翻炒

快熟时 ,依次加入海天酱油,盐,炒好的鸡蛋,翻炒几下就可以出锅了。