水果硬糖糖果的制造过程（终于知道它是如何制作的了）
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发布时间：2025-01-29 06:53:49
小软糖。
你知道小熊软糖是如何制作的吗？这家位于德国波恩的糖果工厂。从一九二二年投产以来，制作的小熊软糖足以环绕地球五圈。糖是制作小熊软糖的主要成分，其次是增加q弹的明胶，还有提高口感的葡萄糖，以及让产品更有韧性的糖浆。把这些原材料按照固定比例调制在一起，就能制成小熊软糖的主要配料。
·现在工人把各种原材料按照固定比例倒进了这台混合机中，等到混合搅拌十五分钟后，他会用勺子取出一些成品，然后把它们滴在测糖仪上进行检测。含糖量检测达标后，工人会按照生产需求，在混合液中添加各种植物和水果的浓缩汁，从而制作出不同颜色和种类的小熊软糖。
·从一九二二年面试以来，小熊软糖外表的风格一直都随着时代而变化的。在这里工作三十年的彼得拉正在用石膏，手工雕刻出新设计的经典造型。镜头来到生产车间，这台压印机每分钟就可以制作出两万颗小熊软糖。现在上千个装有玉米淀粉的盘子正等待着被送入机器。在这里小熊鼻尖朝下的模具会在装有玉米淀粉的盘子上压制出小熊的形状。
·接着这些盘子会通过流水线移动到带有一排排喷嘴的混合液容器下方，此时的喷嘴就像是一个打印机的油墨桶一样，从一个颜色更换至另外一个颜色。然而喷嘴会精确的将二点三克的混合液挤入每个模具中。现在各种颜色的混合液正跟随流水线进入到下一道工序。
可是现在制作好的小熊软糖太软无法进行包装，所以工人会将它们运送到干燥室风干七天左右。通过长时间的干燥后，小熊软糖外表失去了光泽，所以这台涂膜机会给每颗干燥后的小熊软糖涂上增加光亮的蜂蜡。
·在开始包装之前，这些小熊还需要通过一道人工检测，工人会将有瑕疵的小熊软糖挑拣出来，而这些有瑕疵的软糖会成为员工们的下午茶。
·最后数百万颗的小熊软糖会以每小时五百袋的速度将它们装进单独的塑料袋后，就会被配送到全球各地。
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