贝贝南瓜怎么吃营养价值最高（简单易做香甜有营养又好看）
近几年贝贝南瓜可称得上为果蔬界的网红，小巧袖珍的外观就十分漂亮，墨绿色的瓜皮，清晰的坑纹，显得格外调皮诱人。对半切开可见瓜皮特别薄，黄色的瓜瓤在绿色的映衬下显得更加鲜亮。切成块直接蒸熟了连皮一起吃，口感非常软糯细腻，有南瓜的清香甘甜。
记得一两年前和朋友在餐馆里吃饭，点了一道凉拌青瓜，上桌才知道原来是南瓜做的，绿皮黄瓤的南瓜浸泡在料汁里，上面点缀了几粒麻椒，朴实无华，炎炎夏日里顿感清新。之后我买来贝贝南瓜做了改良版的浇汁南瓜，深受家人的喜爱，南瓜软绵，口腔里的微麻感弥散之后，唇齿间荡开了南瓜独有的清香。贝贝南瓜自然也就成了我家夏天经常食用的主食兼菜品，偶尔还做成滋补甜品，贝贝南瓜蒸酒酿蛋便是一道做法简单的滋补甜品。
贝贝南瓜的神奇在于它能和各种食材百搭，总是能擦出不一样的火花，与咸味相遇，醇厚的南瓜香气沁人心脾；与甜品融合，陶醉感犹如在舌尖跳跃。继全民贝贝蒸蛋后，我又做了改良，贝贝滋补酒酿蛋惊艳亮相，先生说：不忍下手。
【贝贝南瓜蒸酒酿蛋】
一勺一勺地挖出贝贝肚里的鸡蛋、枣粒，慢慢地一口一口细品，甜香、细腻、贝贝的清香、酒香、枣香、鸡蛋的鲜滑，复合的香味在舌尖层层跳跃，又相互交融，最后吃贝贝南瓜软软糯糯，美味饱腹
- 食材清单：
贝贝南瓜1个，鸡蛋2个，甜酒酿4汤勺，新疆灰枣4--6颗
- 制作步骤：
1、贝贝南瓜刷洗干净，在顶部往下1/3处切开，再用小刀将切面割出锯齿形更美观，嫌麻烦就光滑的切口也是漂亮利落的。用勺子挖出瓜瓤，贝贝南瓜变身为一个外绿内黄的太阳花小碗
2、去掉瓜瓤的贝贝，盖回上盖，锅中加足够的水烧开后，将贝贝放置蒸屉上，盖锅盖，中大火蒸15分钟
3、蒸贝贝的时间，我们把灰枣清洗干净，去核，剪成小粒
4、15分钟时间到，打开蒸锅盖，将鸡蛋磕入贝贝南瓜内，加入甜酒酿（北方叫做醪糟）
5、放入灰枣，盖回锅盖，继续中火蒸10分钟，关火后过2分钟再开盖取出
6、打开贝贝南瓜碗盖的瞬间，自己都惊艳了，融合的南瓜清香，酒香，枣香飘出，太让人陶醉了
~Tips~
贝贝南瓜的挑选：瓜形端正，瓜蒂新鲜，瓜皮墨绿，没有划伤，坑纹条形清晰，用手掂着分量比较沉的瓜是好瓜。
贝贝南瓜最简单的吃法就把贝贝南瓜洗干净，切成月牙块，放入蒸锅蒸熟直接吃，也是挺好吃的，清香，绵糯，有点像红薯，又有点像板栗，或是淋上蜂蜜又有不同的风味。
相关文章：
- 5条食养建议，高尿酸血症与痛风人群必看！ | 世界痛风日
- 江清瑟谢长离：长离不见清瑟：全文+后续+结局（江清瑟谢长离）全文免费阅读无弹窗大结局_长离不见清瑟：全文+后续+结局江清瑟谢长离最新章节列表_笔趣阁（江清瑟谢长离）
- 明月高悬不照我：删减内容修复版本苏言决江承旭全本小说资源免费阅读
- 北京理工大学通报：宫某涉嫌师德失范行为基本属实
- 苔藓爬满旧日诺言：无广告小说(顾砚廷慕晚夏)全文免费阅读无弹窗大结局_ 苔藓爬满旧日诺言：无广告免费阅读最新章节列表_笔趣阁（苔藓爬满旧日诺言：无广告小说）
- 日暮青山绿渐隐：在线品鉴许星森纪冰雪许书阳推荐完本_已完结日暮青山绿渐隐：在线品鉴（许星森纪冰雪许书阳）
- 祝贺！国产大型水陆两栖飞机AG600获市场“准入证”
- “北上”香港单牌车预约量趋近上限
- 中国政府援缅卫生防疫队从云南出发
- 繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）全文免费阅读无弹窗大结局_繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）最新章节列表_笔趣阁陆依霜轩辕翊
- 你每一次生的气，都会“留”在甲状腺里
- 醉酒男子深夜强闯女寝追打宿管 女寝女生惊恐尖叫 校方回应
- 陆依霜轩辕翊：繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）全文免费阅读无弹窗大结局_繁花盛意难平：后续+结局陆依霜轩辕翊最新章节列表_笔趣阁（陆依霜轩辕翊）
- 帕金斯：勇士不可能过首轮，他们根本扛不住火箭，库巴没有帮手
- 【寿光】百万捐赠助力寿光教育
- 全文浏览苔藓爬满旧日诺言高口碑（顾砚廷慕晚夏）_苔藓爬满旧日诺言高口碑（顾砚廷慕晚夏）全文结局
- 完结文苔藓爬满旧日诺言内容精选最新章节列表_完结文苔藓爬满旧日诺言内容精选全文免费阅读（顾砚廷慕晚夏）
- 大连——烟台寻根之旅首发团抵烟 全国首次跨海融媒体行动启幕
- 两车北上滨海探粤！2025年广东省滨海自驾游活动在珠海启动
- 咸阳市生态环境局彬州分局做好“环保体检”服务 助力企业绿色发展