醪糟怎么做着好吃（告诉你详细做法成品真的比蜜甜）
想吃醪糟酒不用买，告诉你详细做法，随吃随做，成品真的比蜜甜，学会了再也不用买了，做法真简单，一看就会。
以前不会做醪糟酒的时候，真的认为做醪糟酒特别复杂，连学习的勇气也没有，自从自己学会了做法，真的觉得非常简单，啥时候想吃就啥时候做，特别方便，而且自己做的非常的甜蜜，以前买的完全没有自己做的甜蜜，所以，自己会做了再也不会去买醪糟酒吃了。
尤其是爱吃醪糟酒的人一定要学习做法，学会了做给自己吃。
所需食材也是非常的简单：就是糯米450克，甜酒曲2克，温水100毫升。
1、先把糯米浸泡一天一夜，也就是说明天要做，今天就把糯米泡上，泡两天也是可以的，不过要换水，不换水会泡坏的。
2、开始做醪糟酒，把蒸布放笼屉上，再把泡好的糯米放蒸布上。
3、卷起蒸布，盖上锅盖，开始蒸糯米，大约蒸半个小时，糯米就蒸好了。
4、拿出甜酒曲2克，放一个干净无水无油的碗里。
5、给碗里加温开水，一定是温开水，没有煮开的水有细菌，会导致醪糟做不成功，水的温度大约是30度，水温太高会把甜酒曲烫坏，水温太低不利于发酵。
6、拿出蒸熟的糯米，放到一个干净无水无油的盆里，这一点很重要，不干净的盆子会导致醪糟坏掉的。用筷子搅拌搅拌，糯米的温度差不多是30度的时候，也就是手感觉的温热的时候，倒入冲调好的甜酒曲水，再搅拌均匀。
7、把糯米搅拌均匀后，给中间留一个小洞，留小洞的目的是，醪糟酒发酵好了，里面就有了清澈的水酒，一眼就能看见了。
8、做好后，盖上保鲜膜，放在温热的地方发酵。
9、大约三天左右，就能看见小洞里面有清澈的水酒了，打开保鲜膜，就会闻到一股香甜的酒香味，那就说明发酵好了。
10、这时候舀一小勺放进嘴里，真的是比蜜甜，特别的香甜，我家孩子就喜欢直接这样吃，盛出来半碗，一勺子一勺子的舀着吃，我也喜欢直接这样吃，因为这样吃特别的香甜。
发酵好的醪糟酒不能再放在室温下了，放在室温下，醪糟还会继续发酵，就会发酵过头了，变得不好吃了。
如果能尽快吃完，就放冰箱冷藏，三天之内吃不完的，就放小杯子装起来，冷冻冰箱，每次吃的时候只拿出来一杯就可以。
醪糟酒里面可以添加自己喜欢的任何东西，比如：桂圆、红枣、砂糖橘、枸杞、花生米，打入鸡蛋花，或者一个完整的煮鸡蛋。自己想怎么吃就怎么做，怎么做都香甜。
相关文章：
- 5条食养建议，高尿酸血症与痛风人群必看！ | 世界痛风日
- 江清瑟谢长离：长离不见清瑟：全文+后续+结局（江清瑟谢长离）全文免费阅读无弹窗大结局_长离不见清瑟：全文+后续+结局江清瑟谢长离最新章节列表_笔趣阁（江清瑟谢长离）
- 明月高悬不照我：删减内容修复版本苏言决江承旭全本小说资源免费阅读
- 北京理工大学通报：宫某涉嫌师德失范行为基本属实
- 苔藓爬满旧日诺言：无广告小说(顾砚廷慕晚夏)全文免费阅读无弹窗大结局_ 苔藓爬满旧日诺言：无广告免费阅读最新章节列表_笔趣阁（苔藓爬满旧日诺言：无广告小说）
- 日暮青山绿渐隐：在线品鉴许星森纪冰雪许书阳推荐完本_已完结日暮青山绿渐隐：在线品鉴（许星森纪冰雪许书阳）
- 祝贺！国产大型水陆两栖飞机AG600获市场“准入证”
- “北上”香港单牌车预约量趋近上限
- 中国政府援缅卫生防疫队从云南出发
- 繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）全文免费阅读无弹窗大结局_繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）最新章节列表_笔趣阁陆依霜轩辕翊
- 你每一次生的气，都会“留”在甲状腺里
- 醉酒男子深夜强闯女寝追打宿管 女寝女生惊恐尖叫 校方回应
- 陆依霜轩辕翊：繁花盛意难平：后续+结局（陆依霜轩辕翊）全文免费阅读无弹窗大结局_繁花盛意难平：后续+结局陆依霜轩辕翊最新章节列表_笔趣阁（陆依霜轩辕翊）
- 帕金斯：勇士不可能过首轮，他们根本扛不住火箭，库巴没有帮手
- 【寿光】百万捐赠助力寿光教育
- 全文浏览苔藓爬满旧日诺言高口碑（顾砚廷慕晚夏）_苔藓爬满旧日诺言高口碑（顾砚廷慕晚夏）全文结局
- 完结文苔藓爬满旧日诺言内容精选最新章节列表_完结文苔藓爬满旧日诺言内容精选全文免费阅读（顾砚廷慕晚夏）
- 大连——烟台寻根之旅首发团抵烟 全国首次跨海融媒体行动启幕
- 两车北上滨海探粤！2025年广东省滨海自驾游活动在珠海启动
- 咸阳市生态环境局彬州分局做好“环保体检”服务 助力企业绿色发展