江西广昌：小木耳长成大产业
晨雾还未散尽，江西省广昌县甘竹镇湿润的空气中已弥漫着菌类特有的清香。在江西冠菌农业有限责任公司种植基地的木耳种植大棚内，一茬茬黝黑肥嫩的木耳从一个个排列整齐的菌包中冒出头来。
基地员工来回穿梭在成排的菌包之间，灵巧的双手在菌包间翻飞，不一会儿工夫，手中的空桶已被木耳填满。
“广昌县的地理环境、气候条件是木耳生长的天然温室，推广前景广阔。”基地负责人刘建平轻抚着菌包介绍。他与木屑供料打了15年交道，2023年从外地引进了木耳技术在广昌县试种。
“公司已经和多家采购商签了销售合同，不愁销路。我们的木耳不仅畅销武汉、长沙、郑州等地，还供给木耳酱制作企业出口销售嘞！”刘建平自豪地介绍。
如今，这个木耳种植基地总用地55亩，建成毛木耳大棚共计30亩24栋，已全部投入生产。基地每年生产菇筒150万筒，年总产值达600万元左右。
通过发展木耳产业，朝华村及周边地区的村民实现了家门口就业，不仅为他们提供了稳定的收入来源，更让他们在家门口吃上了“产业饭”。43岁的甘竹镇朝华村村民黄雪梅，是基地的一名固定员工，主要负责喷水、通风等木耳种植管理工作。“相比以前在厂里上班，这里工作更轻松，时间更自由，产业发展好、待遇好，我们干劲也更足。”
乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。朝华村党支部书记徐思荣算着经济账，自基地入驻以来，采取“企业带动+村集体发展+农户参与”的模式，带动该村60多户农户年收入增长1万至2万元不等，村里以租金入股，为村集体经济增收，群众的“腰包”越来越鼓，村集体的“致富路”越走越宽。
在这片广袤田野上，涌动着增收致富的新希望。对于木耳产业下一步的发展，刘建平有了新规划。目前基地有150万筒种植规模，后期会增加到上千万筒，带动更多村民就业的同时，让乡村热土持续释放“致富”能量。（新华每日电讯记者莫鑫）
来源：新华每日电讯
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