百科知识
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蒲公英茶的制作方法大全（简单3步，做成茶叶）
2025-02-08 05:12:50 蒲公英，很多地方也叫它婆婆丁，是野外常见的一种植物，一直以来都有着相当好的药用价值，也是一种很受欢迎的野菜，有清热降火的作用，作为一种野菜，蒲公英也是每次挖野菜的时候少不了的菜种，春天蒲公英鲜嫩的时候，我经常会挖很多回家拌上蒜蓉来做凉拌菜，只需要开水一焯水，拌上调味料就能吃了，除了稍微有一些苦，还是
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葛鱼汤的做法教程（粉葛生鱼汤做法简单）
2025-02-08 04:17:33 中国人十分重视汤水文化，大部分人都喜欢喝汤，但是并不是所有人都会做汤。要做好一碗汤很难，很多材料需要处理，还有要掌控好火候，甚至后期的调味也会影响到一碗汤的质量，不过也不是所有的烫都操作复杂，粉葛生鱼汤就是操作既简单，又容易操作的一款。虽然粉葛生鱼汤的做法简单，不过它还是有基本的要求的，那就是需要保
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肚包鸡的做法教程（大厨教你肚包鸡正确做法）
2025-02-08 02:58:24 客家传统的地方名菜猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，此菜流行于粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤浓中带清，有浓郁的药材味道和胡椒香气。猪肚鸡传统做法是把整只鸡塞进猪肚里，食用前把猪肚剖开，取出熟鸡一起斩件后，放回原煲汤料中滚热再食。由于汤中加入胡椒、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋
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梅干菜的做法有哪些（自制梅干菜有绝招，教你三种方法）
2025-02-08 02:05:33 梅干菜也叫霉干菜，其实和霉变没有丝毫关系，是新鲜的蔬菜经过挑拣、清洗、食盐腌渍，而后拿出来放到阳光下晒干而成。这种干菜保存时间较长，是很常见又物美价廉的农家菜。对于梅干菜的印象，好像从有记忆开始就有了。制作梅干菜的最常见蔬菜是雪里蕻，也叫雪菜，这种菜茎细长，叶多，口感脆嫩香醇。每年春天的四五月份和秋
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早餐大全家常早餐食谱大全（有了这7套家常早餐）
2025-02-08 00:52:29 天气冷了，早餐更要好好做，别偷懒，用热乎乎的早餐来驱赶严寒。家的味道就是一家人一起吃早餐，很家常却非常，天天做早餐不但靠的是爱，还是一种坚持。分享7天7套早餐做法，好掌握，大人孩子都喜欢。第一套早餐： 早餐对身体很重要，但是早起是个难事。宝妈曾经也如此，改变来自于有了孩子，时间一长习惯自养成。家人睡
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鸡胸脯肉减肥餐做法（鸡胸肉这样做不仅不柴还很营养）
2025-02-07 07:21:17 鸡胸肉简介：鸡胸肉（每100g）热量 ：123千卡/494千焦蛋白质（41%）：24.6g脂肪 （3.2%）：1.9g碳水 （0.2%）：0.6g虽然鸡胸肉属于高蛋白的绿色食物，但是鸡胸肉同时也是高嘌呤食物，不建议痛风病人食用。鸡胸肉烹饪技巧：怎么做才能不柴？1、在烹饪之前用盐、酱油等调味料腌一下。
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炒芥菜丝的做法大全（超下饭的清脆爽口又窜鼻子的芥菜丝）
2025-02-07 06:28:32 秋天芥菜疙瘩上市，小时候奶奶总会做些芥菜放在院子里，等到春节时大鱼大肉吃腻了，端上一盘带着冰碴儿的芥菜丝，冰凉爽口又窜鼻子，真的是爽啊……奶奶不在了，老办法失传了，今天给大家介绍一个简单的做法用料芥菜疙瘩 3个食用油 适量花椒 少许盐 5克做法步骤1、芥菜疙瘩洗净2、把洗净的芥菜疙瘩擦丝3、三个芥菜
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酸辣魔芋豆腐家常做法（魔芋豆腐这样做，酸辣过瘾！）
2025-02-07 04:06:46 魔芋豆腐这样做，酸辣过瘾比肉肉还好吃！想减肥吃它就对了！又到了分享美食的时间，今天给大家分享一道好吃的魔芋豆腐，酸辣过瘾，比肉肉还好吃！而且低脂低热量，好吃不长肉肉！相信很多人都吃过魔芋豆腐，在专门卖豆腐的店铺有魔芋豆腐销售，大概五元钱一斤，比大豆做的豆腐稍微贵一点，魔芋豆腐主要用魔芋和大米制作而成
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草莓花束制作方法（草莓花束，这样做“莓”烦恼）
2025-02-07 03:15:13 冬天一到，谁能拒绝一束治愈系花束呢？香奈儿花束、油画风花束、羊羔毛花束、草莓花束都是今年冬天畅销的网红花束。甜甜蜜蜜，好看又可食用的草莓花束一直是冬日的热销治愈系花束。“万物即可成为花艺灵感”，同样的主题，总能被花艺师做出新花样，2021进阶版“草莓花束”有哪些创意灵感呢？01.羊羔毛草莓花束绒毛质
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白菜花做法大全（素炒白菜花怎么做好吃？）
2025-02-07 00:00:12 首先，我们需要准备以下食材：白菜花、干辣椒、大蒜、生抽、盐、白糖和植物油。炒白菜花的第一步是准备白菜花。将白菜花切成小段，用清水冲洗干净，沥干水分备用。第二步是炒配菜。将干辣椒和大蒜切成小段，放入热油中爆香。这一步的目的是让配菜的香味散发出来，为后续的烹饪做好准备。第三步是炒白菜花。将白菜花放入锅中
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无水脆皮小蛋糕做法（教你做出脆皮小蛋糕 ）
2025-02-06 07:25:06 其实在平时小编我是很少吃甜品的，前天和老婆一起去超市买菜，老婆想吃小蛋糕就买了一些，但吃着味道一般，这不就想着自己做些来吃。正好我姐姐经常自己做，所以就打电话问了她小蛋糕的做法。第一次做味道还不错，感觉比外面买的好吃。重要的是安全放心，用料实在。喜欢的吃货宝宝们不妨也来试试，做饭也不难，不用水和油。
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火锅蘸料怎么调才好吃（分享一个好吃的蘸料做法）
2025-02-06 04:59:47 今天给大家分享一下凉拌料汁的好吃做法，不管是凉拌菜蘸饺子、蘸火锅还是拌面条，都特别的好吃。下面一起来看一下做法吧。首先准备五瓣大蒜放在案板上按压一下，全部按压完以后把蒜切成碎一点的蒜末，蒜末切得越碎越好，切好以后放入碗中备用。准备一根小葱，从中间对半分开，再将它切成葱花，切好以后和蒜末放在一起，再准
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烤箱鸡翅做法（鸡翅的简单好吃做法，喷香嫩滑）
2025-02-06 04:00:49 烤鸡翅是小孩最喜欢的食物之一，每次外出吃东西，小孩心心念念的总是烤鸡翅和饮料，我通常也会满足他。后来家里买了烤箱，尝试着自己动手烤，想着在家里做的食物在原料和配料上总比在外面的要更好些，吃得也更加放心，于是，烤鸡翅便成了我家烤箱的第一使命。经过反复调试，做出一款最适合小孩吃的烤翅，不焦不糊，不上火，
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泡面小火锅家常做法（方便面的美味新吃法）
2025-02-06 02:55:58 在我们的日常生活中，相信大家对于方便面应该非常熟悉。作为一款即食美味来说，虽然很多人都说方便面不营养，而且食品添加剂太多，吃多了对身体不好。但对于笔者来说，世上本没有绝对安全的食材，只要搭配合理，烹饪得当，即便再普通的食物也会有绽放光彩的一刻。就好比今天这款方便面小火锅。笔者以平时酸汤锅的烹饪方式，
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草莓糖葫芦的做法比例（只需一分钟就能搞定的小甜品）
2025-02-06 00:26:58 孩子想吃糖葫芦，天冷，妈妈不想去超市。（而且超市的糖葫芦好贵的）食材草莓20个水150克冰糖150克步骤 1、草莓洗干净，用签子串起来。（我用的咖啡搅拌棒）2、冰糖和水都倒进锅里，我用的小平底锅。3、不要搅拌，用中火，就让甜品自己慢慢煮，煮至焦黄色就可以了。4、每一串草莓裹上糖浆放在烘焙纸上晾凉，等
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教你牛肉干的做法和腌制方法
2025-02-05 06:13:40 我家孩子特别喜欢牛肉干，经常让我给他买牛肉干当零食吃，但是我听人说好多牛肉干都是用其他肉之类做的，比如鸭肉之类的。想买到纯牛肉做的牛肉干，还真的不容易，而且这肉做成肉干之后，很难区别是什么肉做的。而且现在外面买回来的牛肉干，都有点偏甜。我怕买到不好的牛肉干，一直没敢给孩子多吃，为了让孩子吃到更美味的
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怎样炒藕片好吃又简单窍门（这样炒简单又好吃蚝油炒藕片）
2025-02-05 04:30:25 藕，属于莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。用料主料藕 1节 小葱 1根 白芝麻 适量辅料生抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉
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土豆炖猪肉怎么炖好吃又烂（土豆炖肉这样做吃了两碗大米饭还想吃）
2025-02-05 03:24:59 配料：土豆、猪肉（带点肥肉）大葱、八角、花椒、姜、祘、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒耗油。做法：1.肥肉切丁，瘦肉切丁备用。2.把瘦肉用老抽腌制5分钟，土豆切丁，大蒜切片备用。4.热锅凉油，放入肥肉煸炒出油脂，煸炒到肥肉两面微微发黄就可以了，然后放入提前腌制好的瘦肉小火慢炒，这样炒出来的肉鲜香滑嫩，然后
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正宗蕃茄鸡蛋面的做法大全（学会这一招，孩子早餐吃不够）
2025-02-05 02:31:43 最近的天气实在是太冷了，早餐要吃得暖暖的，出门才能抵御寒冷。冬天的早餐，我喜欢做一些热汤面或者热粥，因为天气寒冷又干燥，喝一些热乎的汤汁，身体不冷也不干。最近早餐点击率最高的，要数番茄鸡蛋面了，汤汁暖和又有营养，老公孩子都喜欢吃，早上吃一大碗，连汤带面吃进肚，胃里暖暖的，再冷的天气也不怕。番茄鸡蛋面
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黄豆烧猪蹄家常做法（教你正确做法，肥而不腻）
2025-02-05 00:34:06 在家烧猪蹄时，切记不要乱加大料，简单一做更好吃，教你黄豆焖猪蹄的家常做法，出锅软糯脱骨肥而不腻，吃一次就忘不了，太解馋了，相信大家都知道猪蹄中，含有丰富的胶原蛋白，一般人都可以食用，更是老人和妇女的食疗佳品，好了话不多说，今天就把这道菜的详细做法分享给大家。黄豆焖猪蹄在做这道菜之前，我们先准备适量的
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排骨糯米饭的做法是什么（排骨糯米饭怎么做好吃 ）
2025-02-04 06:14:54 大家应该都吃过非常多的美食吧，那么你喜欢吃排骨吗？今天小编就给大家介绍一道非常好吃的饭菜吧排骨糯米饭，跟着小编我们一起来走进生活，走进美食吧。排骨糯米饭怎么做好吃1.排骨洗净沥干水份，沥至不滴水，表面上看上去水份已经干了就可以，十分钟左右。2.沥干水的排骨放入大碗中，姜片和排骨一起加入。3.下面就要
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油炸蚂蚱的正确吃法（蚂蚱你们吃过吗）
2025-02-04 05:06:09 蚂蚱是一种常见的昆虫，它们生活在草地、田野等地方。今天，我们就来简单说说它。眼下已经立秋，都说秋后蚂蚱蹦跶不了几天了，一般到中秋节后这些小东西们就慢慢消失了。小时候秋收的时候就是捉蚂蚱的时候，用草棍穿一串子放火力烧烧太香了，真是人家美味。很多年都没吃过了，现在到处用除草剂，蚂蚱数量也不如以前多了。蚂
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黄豆粉的做法家常（在家自制不含添加剂的黄豆粉）
2025-02-04 03:50:41 回想起小时候我这一辈的小孩子都是吃着驴打滚马蹄糕长大的，只要有叫卖驴打滚的老大爷从门前路过，都会拉上其他的小伙伴一起去买几毛钱的小零食，看着一个个圆滚滚的小团子从机器里挤出来在滚到黄豆粉里，真的是件非常开心的事情！这篇文章就是给大家推荐在家自制黄豆粉的做法，不添加任何的东西，只需要黄豆200克还有几
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乐山豆腐脑卤汁绝密配方（乐山豆腐脑的秘制做法送给你）
2025-02-04 02:54:47 豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其钙和磷能帮助防治软骨病及牙齿发育不良。尤其在北方暖气房里吃着味道更美。献上做法：原料 豆花150克，酥黄豆、大头菜、香菜、粉丝、 芽菜末各15克，鲜汤300克。调料 辣椒油5克，盐1克，酱油 醋 水淀粉、花椒粉、胡椒粉、味精、香油、葱
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青瓜炒瘦肉家常做法， 味道鲜美，香脆可口
2025-02-04 01:24:03 天热，做一道黄瓜炒肉的家常菜，也是生活中经常吃的一道很简单的家常菜了吧，好吃又下饭，开始分享吧，准备食材，黄瓜1根，五花肉150克，葱蒜，配料准备，盐，蚝油，食用油，鸡精，生抽，白糖，十三香，烹饪方法，1、黄瓜清洗干净，去根，然后中间切两半，斜刀切片，装盘备用，2、葱蒜切好，备用，3、五花肉水冲洗一
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包菜粉丝的正宗做法，看一遍就会，色香味俱全
2025-02-03 06:11:23 下面是具体做法，参考一下1、准备食材，包菜一个、粉丝一把、适量葱姜蒜、干辣椒2、粉丝温水泡软即可，大约30分钟，然后用剪刀从中间剪一下，方便食用。3、葱姜蒜、干辣椒，切一下，准备下锅。4、包菜用手撕一下，尽量不要用刀切，然后放入清水中，加入适量盐，浸泡十分钟，锁住营养成分，炒的过程中，不宜流失。5、
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三色果汁做法（夏天果蔬还可这样吃）
2025-02-03 05:13:22 夏天，奶茶、果汁饮料又成了大家的心头好，今天教大家四道健康美味的家庭自制果蔬汁，自己动手其乐无穷！家庭自制果蔬汁，虽然在制作过程中会流失一部分营养成分，但对比那些碳酸饮料和高糖饮料，它的含糖量相对比较低，而且不含防腐剂、色素等，嘴馋的时候试试它们吧！高蛋白果蔬汁食 材：牛奶250ml、胡萝卜80g、
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东北菜包饭的做法正宗（夏天东北人的爱菜包饭）
2025-02-03 04:10:56 马上入伏，天气也很争气越来越热，除了水果还能有什么食物能讨胃的欢心呢，我想到了那就是东北的菜包饭。话不多说开做。食材：生菜，土豆，杭椒，鸡蛋，大米。调料配菜：葱，黄豆酱，生抽香油，糖，食用油。制作方法：1.大米淘米后煮熟，盛出凉凉备用。2.土豆去皮，切块上火蒸熟，凉凉备用。3.生菜清洗干净备用，要大
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五柳炸蛋的做法大全（家常美食中的烟火盛宴）
2025-02-03 03:13:54 大家好，今天我要和大家分享一道让人垂涎欲滴的美食小吃——五柳炸蛋，这是一道非常受欢迎的美食小吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。下面我将为大家介绍一下这道菜的制作方法。首先准备好所需要的材料：鸡蛋：3 个、五柳菜：80 克、番茄酱：3 汤匙、白醋：2 汤匙、糖：1 汤匙、盐：1/2 茶匙、淀粉：1
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虾丸汤的做法（每周给儿童吃3次虾丸汤，个头还能窜一窜）
2025-02-03 02:00:47 趁着这段时间基围虾降价，我们家那是换着花样吃虾，今天再给大家分享一种我们家常吃的做法，每周给孩子吃个两三次，个头还能窜一窜，因为虾里面的蛋白质含量是特别丰富的，营养价值高，还能补钙，是特别适合孩子吃的食物。比肉还好，不用担心孩子因为太多而长胖。【虾丸紫菜蛋汤】食材：基围虾，淀粉，白胡椒粉，紫菜，鸡蛋